Križevci su još jednom potvrdili svoje mjesto kao domaćini izvrsnih štrukli na manifestaciji “Štruklija” uz prezentaciju pripreme štrukli, održane u sklopu 55. Križevačkog velikog spravišča. Posjetitelji su imali priliku kušati raznolike štruklje koje su pripremali križevački mjesni odbori i gradske četvrti, natječući se za prestižnu titulu najboljih štruklji.
Na Štruklijadi su sudjelovali mjesni odbori Glogovnica, Križevačka Poljana, Bukovje, Carevdar, Erdovec, Cubinec, Bojnikovec, Vojakovac, Večeslavec, Ravenski Pavlovac, Brckovčina, Majurec, Kloštar Vojakovački, Veliki Potočec, Gračina, Podgajec i Prikraj Križevački, kao i gradska četvrt Centar i Gornji grad.
Strossmayerov trg bio je ispunjen posjetiteljima koji su uživali u besplatnom kušanju različitih vrsta štruklji. Ova tradicionalna poslastica privukla je mnoge gurmane koji su željeli istražiti bogatstvo okusa.
Poseban trenutak manifestacije bio je kada je gerontodomaćica Draženka Vuković, ispred Crvenog križa Križevci, predstavila pripremu štrukli pred križevačkom publikom. Njezino stručno znanje i vještine oduševile su prisutne, pružajući uvid u tradicionalni proces pripreme ovog gastronomskog blaga.
Glavni sponzor ovog događaja bio je križevačka tvrtka Poljocentar, koja je osigurala vrijedne nagrade. Tri poklon bona u iznosima od 100, 200 i 300 eura pripremljena su za najsretnije sudionike Štruklije.
Najviše priznanje, nagrada od 300 eura, pripala je gradskoj četvrti Gornji grad za njihov izuzetno ukusan i dojmljiv štrukl. Drugo mjesto, uz nagradu od 200 eura, osvojio je mjesni odbor Erdovec, dok je treće mjesto, uz nagradu od 100 eura, pripalo mjesnom odboru Bukovje.
Štrukli su odavno postali prepoznatljiv simbol Križevaca i njihove gastronomske ponude. Manifestacija Štruklija uz prezentaciju pripreme štrukli pružila je priliku mjesnim odborima i gradskim četvrtima da pokažu svoju kreativnost i umijeće u pripremi ovog tradicionalnog jela. Križevački stanovnici i posjetitelji 55. Križevačkog velikog spravišča imali su privilegiju uživati u bogatstvu okusa i mirisa štrukli, potvrđujući tako svoju ljubav prema ovoj gastronomskoj deliciji.
