U Dropkovcu su u tijeku pripreme za 18. kulturno-turističku manifestaciju Slivarijadu, koja će se održati u subotu, 22. kolovoza, kod vatrogasnog doma u Dropkovcu.
Među pripremnim aktivnostima proteklih dana bila je izrada štruklji i pljeskavica za hamburgere. U pripremama sudjeluju članice DVD-a Dropkovec i mještanke sela Dropkovec, koje već tradicionalno pomažu u organizaciji manifestacije.
Štruklji se pripremaju na tradicionalan način. Tijesto se zamijesi, razvalja i ručno razvlači preko cijeloga stola, nakon čega se puni svježim sirom i vrhnjem. Nadjeveno tijesto zatim se mota, reže i slaže u plehove za pečenje.
Istodobno se pripremaju i pljeskavice za hamburgere. Začinjeno i izmiješano meso oblikuje se pomoću preše, a pljeskavice se pojedinačno važu i slažu kako bi bile spremne za pripremu na roštilju tijekom manifestacije.
Dio priprema odvija se i u domovima mještanki, gdje se pripremaju tradicionalna jela poput štruklji, zlevanki, cicmara, gibanica i domaćeg kruha. U pripremu su uključeni i najmlađi, koji će na manifestaciji pripremati palačinke.
Posjetiteljima će, uz navedena domaća jela, biti dostupni i hamburgeri, hot-dog, odojak te druga gastronomska ponuda.
Slivarijada će se održati 22. kolovoza s početkom u 19 sati kod Vatrogasnog doma u Dropkovcu. Program uključuje proglašenje pobjednika ocjenjivanja rakija, zabavu uz živu glazbu i gastronomsku ponudu. Ulaz na manifestaciju je slobodan.
Prijave rakija za ocjenjivanje otvorene su do 15. kolovoza 2026. godine. Informacije o prijavi dostupne su na mrežnoj stranici DVD-a Dropkovec.
